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Foto do escritorDra. Michelle Gomide

Bolinho Assado de Milho

Quem aí gosta de preparações com milho verde?


Anota aí a receita desse bolinho assado!


Bolinho assado de milho


Ingredientes

🌽 02 espigas de milho cruas sem o sabugo

Temperos a gosto( alho, cebola, salsa,cebolinha, orégano, pimenta do reino e sal)

01 colher de sopa de farelo de aveia

02 colheres de sopa de queijo branco ralado(opcional)


Modo de fazer:

Com o auxílio de uma faca, cortar o milho cru separando do sabugo. Triturar o molho no processador até ficar bem quebrado.


Após isso, misturar os temperos e triturar mais um pouco para ficar bem homogêneo. Transferir essa massa para um bool, misturar o queijo e o farelo de aveia.


Colocar em forminhas de silicone, moldando com uma colher.

Assar em forno pré-aquecido a 180° por 30 min ou até dourar.










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