Bom dia, pessoal!!! Dizem que o ano no Brasil só se inicia após o feridado do carnaval!
Bora iniciar então com uma receitinha nova, muito saborosa, fácil e saudável!!!
Anota, salva, compartilha e marca alguém que ama nuggets!!!
NUGGETS DE FRANGO SAUDÁVEL
Ingredientes:
450 gr de carne moída de frango
01 ovo
02 dentes de alho
01 cebola pequena
1 cenoura pequena ralada( o mais fino possível)
Sal a gosto
Salsinha e cebolinha a gosto
Temperos a gosto (eu coloquei pimenta do reino e orégano)
02 colheres de sopa de goma de tapioca
Para empanar:
03 colheres de sopa de farelo de aveia
01 colher de sopa de páprica
01 pitada de sal
Modo de fazer:
Num processador triturar o alho, a cebola, a salsinha, a cebolinha, o ovo. Após misturar o sal, a pimenta do reino e o orégano.
Num boll, colocar a carne moída de frango e misturar esse tempero que foi triturado. Após, adicionar a goma de tapioca e misturar bem.
Fazer bolinhas médias com a mão e amassar de maneira que ela fique mais ovalada.
Após, empanar com a farinha de aveia temperada com páprica e sal.
Colocar em uma forma antiaderente. Levar ao forno pré-aquecido a 190° e assar em média 40 min, virando para dourar dos dois lados.
*Para que os nuggets não fiquem muito secos, você pode regar a forma antiaderente com um fio de azeite extra-virgem. Caso não tenha a forma antiaderente, pode usar papel manteiga na forma para que eles não grudem.
Gostou da receita? Quando fizer posta nas redes sociais e me marca!!
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