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Foto do escritorDra. Michelle Gomide

Quais os benefícios nutricionais da couve para gestantes e crianças?

Quais os benefícios nutricionais da couve para gestantes e crianças?

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Ela é uma folha com um tom verde escuro e é encontrada de vários tamanhos. Pode ser consumida refogada, cozida, assada, na salada e até em forma de suco.

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Aqui em casa ela é um sucesso!

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A couve oferece muitos benefícios para todas as pessoas, porém ela se torna essencial em algumas fases da vida, como é o caso das gestantes, que têm as necessidades nutricionais aumentadas, e também das crianças, que estão em fase de crescimento e desenvolvimento. Vamos conhecer alguns benefícios dessa folhinha deliciosa e poderosa:

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》》 Rica em cálcio e magnésio, a couve auxilia na formação e na manutenção dos ossos e dos dentes;

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》》A couve tem um papel muito importante na prevenção e no combate à anemia, já que suas folhas possuem uma grande quantidade de ferro;

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》》Ela também auxilia na imunidade, na proteção da visão e também tem papel antioxidante, pois contém vitamina C e vitamina A em sua composição;

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》》A couve possue uma vitamina essencial na gravidez: o ácido fólico ou vitamina B9, que auxilia na formação do tubo neural e no desenvolvimento do bebê. Porém na gestação, assim como no caso de outras vitaminas e minerais, se faz necessária a complementação dessa vitamina através de suplemento nutricional.

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E aí, vai uma couve hoje no seu almoço??

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Me conta aqui nos comentários como você e sua família gostam de consumir a couve:

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