Você utiliza tempero pronto?
Essa foto aí pertence a um tempero pronto muito famoso. Ele é bem prático, tem pra todos os gostos e pratos. Cada cor é para um tipo de preparação.
Você já deve saber de qual marca estou falando.
Mas independente da marca, voltando a pergunta anterior: Você utiliza tempero pronto?
Na foto, eu circulei pra vocês a quantidade de sódio que esse tempero pronto tem em uma porção, sendo que uma porção equivale a um sachê.
A quantidade diária de sódio recomendada pela Organização Mundial de Saúde (OMS) deve ser de 2G (2000mg) de SÓDIO por dia.
Nutri, então você está me dizendo que, se eu utilizar 01 sachê desse tempero, estarei consumindo mais da metade do recomendado para o meu dia todo? Sim. É isso mesmo que você entendeu! E se você observar lá na foto, ainda vai ver que indica adicionar uma pitada de sal junto do tempero.
Ficou assustado? E não é porque é essa marca não. Todos os temperos prontos tendem a ter uma quantidade absurda de sódio.
E quais os riscos em consumir tanto sódio?
O consumo exagerado de sódio aumenta o volume de sangue e, consequentemente, a força do sangue sobre os vasos sanguíneos que transportam esse sangue.
Com isso, a pressão arterial fica aumentada.
E o aumento da pressão arterial é um dos principais fatores de risco para as doenças no coração.
Nutri, você está me dizendo então, que eu não devo consumir sódio???
Você deve sim consumir sódio. O sódio é essencial para a contratação muscular e a transmissão de impulsos nervosos. Ele é muito importante para o corpo.
Porém, se consumido em excesso, trará malefícios para a saúde.
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